Transparencia de la cadena de suministro en la producción de alimentos: la contribución de Ethereum

Transparencia de la cadena de suministro en la producción de alimentos: qué puede hacer Ethereum

La transparencia de la cadena de suministro se ha vuelto muy importante en el negocio de la producción de alimentos debido a la rapidez con la que cambian las cosas en el mundo actual y a lo conscientes que son las personas sobre el origen de sus alimentos. Desde que apareció la tecnología blockchain, especialmente Ethereum, ahora hay más formas de hacer que la cadena de suministro de alimentos sea más abierta y fácil de rastrear. Este artículo detalla cómo Ethereum está cambiando el negocio alimentario y haciendo que la cadena de suministro sea más abierta. Puede obtener más información en http://ethereum-eprex.com.

¿Qué problemas causa la opacidad de la cadena de suministro?

El sistema mundial de producción de alimentos es complicado y cuenta con muchos actores, desde agricultores y productores hasta minoristas y distribuidores. Sin embargo, la gente no siempre sabe cómo llegan los alimentos desde la granja hasta la mesa, porque la línea de suministro generalmente no está clara debido a esto. El fraude alimentario, el etiquetado incorrecto y la contaminación han dejado claro que debemos ser más abiertos en cuanto a la seguridad y validez de los alimentos.

Tecnología Blockchain: un gran problema

La tecnología blockchain, que a menudo está vinculada a las criptomonedas, se ha utilizado de una nueva manera para hacer que la cadena de suministro sea más abierta. La plataforma blockchain descentralizada Ethereum, conocida por sus contratos inteligentes, está en el centro de este cambio. Los contratos inteligentes permiten que los acuerdos se realicen automáticamente y no se pueden cambiar, lo que los convierte en una herramienta poderosa para garantizar que se sigan las reglas de apertura.

Qué puede hacer Ethereum para ayudar a rastrear los alimentos

Sin registros de cambios

Crear registros que no se puedan cambiar y que muestren cada paso de la cadena de suministro de alimentos es uno de los logros más importantes de Ethereum. Los contratos inteligentes hacen posible que blockchain almacene de forma segura información sobre de dónde provienen los alimentos, cómo se procesan y dónde se venden. Esto permite a los clientes obtener información en tiempo real, lo que garantiza que las afirmaciones de los fabricantes sean ciertas.

La verificación de la autenticidad

Los alimentos falsos son un gran problema tanto para los consumidores como para las empresas que elaboran alimentos. La cadena de bloques de Ethereum hace posible que cada objeto tenga su propia identidad digital única. Esto permite a los clientes asegurarse de que el artículo que compraron es real. Esto elimina la posibilidad de comprar productos falsos o de baja calidad, lo que genera confianza entre los clientes.

Mayor seguridad para los alimentos

En el triste caso de un brote de una enfermedad transmitida por alimentos, puede llevar mucho tiempo y ser difícil determinar de dónde vino la contaminación. Esto es más fácil de hacer con la cadena de bloques de Ethereum, que mantiene un registro claro de cada paso que da un producto en la cadena de suministro. Esto acelera los reembolsos y disminuye los efectos de los brotes en la salud.

Estudios de caso: uso de Ethereum para rastrear alimentos orgánicos

Al trabajar con sistemas basados en Ethereum, una conocida cadena de tiendas de comestibles ha dado un gran paso para facilitar el seguimiento de los alimentos orgánicos que vende. Al escanear un código QR en el empaque del producto, los clientes pueden obtener acceso instantáneo a una gran cantidad de información, como la ubicación exacta de la granja de donde proviene el producto, los métodos exactos utilizados para el cultivo y un relato completo del viaje. tardó en llegar a la tienda. Hay resultados reales de este esfuerzo proactivo, que ha aumentado la confianza de los clientes en las afirmaciones orgánicas de los productos. Esto ha llevado a un mayor sentido de apertura y responsabilidad en el sector de los alimentos orgánicos.

Deshacerse del trabajo infantil

Varias empresas de chocolate trabajaron con desarrolladores de Ethereum para aclarar la cadena de suministro y poder detener las prácticas laborales poco éticas en el negocio del cacao. Las empresas pueden estar seguras de que sus productos de cacao no provienen del trabajo infantil ni de la explotación al registrar cada paso del proceso en la cadena de bloques, desde encontrar el cacao hasta procesarlo.

Futuros posibles y difíciles

Si bien es innegable que Ethereum ha ayudado a que la cadena de suministro de producción de alimentos sea más abierta, también conlleva algunos problemas importantes que deben solucionarse. Existen preocupaciones sobre cuánta energía utiliza la infraestructura blockchain, su incapacidad para crecer y su necesidad de funcionar sin problemas con otros sistemas. Todas estas son cuestiones importantes que deben solucionarse antes de que pueda ser ampliamente aceptado. Aún así, mientras la tecnología siga mejorando, hay esperanzas de que estos problemas puedan resolverse. Este podría ser el comienzo de una época en la que el negocio alimentario sea más abierto y siga estándares morales.

En conclusión

La transparencia no es sólo una palabra de moda cuando se trata de producción de alimentos; es una condición básica. A medida que las necesidades de los clientes cambian y quieren saber más sobre los productos que compran, Ethereum Code es una buena opción que facilita moverse en la red Ethereum. Esta tecnología es muy importante para mejorar la seguridad alimentaria porque utiliza el poder de los registros permanentes y permite a las personas comprobar que las cosas son reales. Los esfuerzos de ETH son muy útiles en el trabajo en curso para hacer que la cadena de suministro de alimentos sea más abierta y confiable, lo que ha cambiado por completo la forma en que funciona la industria.

Este artículo fue publicado en línea con Postura de la socialnomía sobre la divulgación.