Uber Eats está cerrando miles de restaurantes virtuales para que la aplicación sea menos spam

Illustration: Alex Castro / The Verge

 La aplicación Food Revolution está tomando medidas contra los restaurantes ficticios con ofertas confusas.

Varios de los bistrós exclusivos para movimiento en la aplicación Uber Eats se eliminarán en un esfuerzo por reducir la cantidad de reseñas de baja calidad, como informó The Wall Street Journal's Cash. Según la insistencia del grupo a The Edge, un nuevo conjunto de estándares para bistrós virtuales está en el horizonte, lo que debería facilitar la eliminación de reseñas que a menudo incluyen un menú de comparación.

Las cocinas fantasma, otro nombre para los bistrós virtuales, no tienen mesas y sillas reales para que los clientes se sienten. A pesar de esto, muchas empresas de alimentos existen únicamente para vender alimentos a través de aplicaciones de entrega como Uber Eats, Grubhub y DoorDash, que operan desde restaurantes, almacenes o incluso estructuras de estacionamiento existentes. Algunos de estos establecimientos son de propiedad y operación independientes, mientras que otros están afiliados a corporaciones más grandes que distribuyen su marca en una serie de sillas individuales, como Mr. Beast Burger. Al igual que Uber facilita el lanzamiento de cocinas fantasma, la empresa también ofrece un programa de comedor virtual.

Sin embargo, dado que algunas de estas cocinas fantasmas suelen estar a cargo de la misma organización (y, a veces, de la misma área), esto puede generar listados duplicados, como cuando un restaurante tiene calificaciones diferentes pero el mismo menú exacto que otro. Uber Eats ha decidido no participar en ningún tipo de travesuras con anuncios tan deprimentes y ha ordenado que todas las regiones virtuales tengan elementos de menú que sean "algo así como 60% especiales" de otros bistrós virtuales "que trabajan desde esa misma región genuina". El concepto análogo se aplica al "comedor principal" de la marca, la cocina donde se alojan las marcas digitales.

Además, Uber ahora exigirá que el restaurante fantasma y su bistró principal mantengan una reseña de 4,3 estrellas o más en la aplicación, tengan una tasa de caída de pedidos del 5 % o menos y una tasa de demandas equivocadas del 5 % o menos. . Si se descubre que una experiencia de Realidad Virtual (VR) en Uber Stages es inconsistente, Uber dice que "garantiza todo el poder para prescindir de ella".

Según el Journal, Uber Eats está destruyendo 14 marcas virtuales que ofrecen un menú similar en una tienda en la ciudad de Nueva York, así como 5000 cocinas virtuales de la aplicación que ignoran este sistema. Eso es solo una muestra de los muchos restaurantes ocultos que operan bajo el radar de Uber Eats. The Journal informa que actualmente hay alrededor de 40 000 publicaciones virtuales en Uber Eats, un aumento problemático de las 10 000 en la aplicación en 2021, y que representan alrededor del 8% de la gran cantidad de bistrós que se mantienen allí en los EE. UU. y Canadá.

En una aclaración esclarecedora para The Edge, John Mullenholz, director de restaurante virtual de Uber, dice: "Dar, y comenzar a mantener, estos nuevos estándares de calidad para Virtual Bistros en Uber Eats es una etapa crítica de nuestro programa, diseñado para ayudar a los clientes y vendedores". Debido a que "transportar solo pensamientos" es una forma tan emocionante para que los presidentes inviertan activos en el desarrollo de sus organizaciones, "nos preocupamos de introducir estándares que permitan que nuestros accesorios para bistró continúen flexionando su mente creativa".